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A LA DECOUVERTE DE BOUILLANTE Au cœur de la Côte Sous-le-vent, s'étendant sur 4346 ha le long de la mer des Caraïbes, fièrement plantée sur les flancs orgueilleux d'un volcan actif.
Délimitée
au nord par la Rivière Colas, au sud par la Ravine Renoir et
l'Anse à la Barque, à l'est
par les crêtes, cette commune englobe les villages de Malendure et de Pigeon avec leurs plages de sable
noir, face
aux îlets de Goyave
renommés
îlets pigeon"
(zone classée réserve naturelle, plus connue sous le nom de réserve Cousteau).
Impossible évidemment de manquer ce lieu incontournable pour bon nombre d'amateurs de plongée. Ce site bénéficie d'une notoriété mondiale pour la beauté de ses fonds marins qui abritent une faune d'une exceptionnelle diversité. On y croise de nombreuses et magnifiques espèces de coraux et de poissons. Une réputation qui ne doit pas faire oublier l'existence de nombreux autres sites naturels, un riche patrimoine architectural et artisanal et le dynamisme d'une population disposée à s'ouvrir sur le monde tout en préservant avec fierté ses traditions.
La pêche est encore ici largement
pratiquée et l'activité agricole demeure
importante, avec un regain d'intérêt pour les cultures
traditionnelles. Bouillante se prévaut de ses sources chaudes qui lui ont donné son
nom.
La découverte de Bouillante du nord vers le sud permet de profiter de points de vue superbes. Une succession de charmantes criques comme l'Anse à Galets, l'anse à Thomas, la petite Anse et Duché et tout au sud l'accueillante Anse à la barque, protégeant jalousement ses deux phares, seul port naturel de la Côte Sous-le-Vent, endroit stratégique, lieu de mouillage et refuge par tout temps aux navires.
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